MOQUECA VEGANA #simplifica

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admin
Издатель
Se fosse para definir a Moqueca Vegana em uma palavra seria SENSACIONAL.

INGREDIENTES:
1 pacote de mix de legumes Congelado #melhoracadadia
1 pacote de Couve-flor congelada #melhoracadadia
1 pacote de brócolis congelado #melhoracadadia
1/2 xícara molho de tomate com pedaços #melhoracadadia 300g palmito inteiro em conserva #melhoracadadia
2 colheres (sopa) azeite #melhoracadadia
2 alhos picados
2 cebolas picadas
400ml leite de coco #melhoracadadia
Salsinha a gosto
Sal a gosto

PREPARO
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione as tiras de pimentão e deixe refogar em fogo médio por 2 minutos.
Coloque o palmito, o cogumelo, a pimenta e o tomate. Depois coloque o leite de coco e o molho de tomate, misture em fogo baixo.
Adicione o sal e cozinhe por 5 minutos e adicione o coentro picado. Sirva em seguida.

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Диета на луковом супе
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